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TABLAS DE COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS

Si controlamos y conocemos la composición de los alimentos que consumimos podremos mejorar y completar nuestros hábitos alimentarios consiguiendo una dieta más saludable y efectiva para nuestro organismo.

Los alimentos que consumimos en nuestra dieta diária aportan a nuestro organismo unas cantidades específicas de nutrientes. El conjunto de todos ellos constituyen el aporte energético, vitamínico, mineral y protéico total que determinará las características de nuestra dieta.

Cada alimento nos aporta cantidades diferentes de estos componentes de manera que, si controlamos y conocemos su composición, podremos mejorar y completar nuestros hábitos alimentarios para cubrir los requerimientos nutricionales de nuestro cuerpo y eliminar los que no nos sean beneficiosos.

Si quieres saber qué te aporta cada alimento cosulta nuestro directorio de alimentos y podrás ver de forma detallada los apotes nutricionales y calóricos de cada uno de ellos. Elige el producto que quieras consultar según la família de alimentos a la que pertenezca y te mostraremos una tabla con los aportes calóricos y nutricionales correspondientes a una ración del producto escogido:

FAMÍLIA DE ALIMENTOS

ALIMENTOS

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

ACEITES

ALIMENTOS GRASOS

BEBIDAS

CARNES, CAZA Y EMBUTIDOS

PASTELERÍA, DULCES Y AZUCARES

PESCADOS, MARISCOS Y CRUSTACEOS

PRECOCINADOS

PREPARADOS COMERCIALES

SALSAS Y CONDIMENTOS

VERDURAS Y HORTALIZAS

MANTECA

MANTEQUILLA

MARGARINA VEGETAL

MANTECA

Porción comestible

100.00 %

Energía

670.00 kcal

Hidratos de carbono

0.00 g

Lípidos

70.00 g

Proteinas

10.00 g

Fibra

0.00 g

Colesterol

100.00 mg

Hierro

1.50 mg

Calcio

5.00 mg

Fósforo

70.00 mg

Agsat

24.60 g

Agmonoinsat

29.00 g

Agpoliinsat

10.20 g

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COMENTARIOS

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Me encanta esta página para consultar los carbohidratos, pero no queda claro de que cantidad hablan en cada análisis, porfavor agreguen este dato!!!!!!!!!!!! Gracias!

Kika

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La zanahoria solo aporta un 0.3 % de grasa y no un 3%

José Joaquin

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El aporte del huevo es incorrecto!!

Rodrigo

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Creo esta tabla tiene mucha informacion importante, pero seria mas interesante añadir mas elementos nutrientes, como las vitaminas y minerales.

Alejandri

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creo que la porcion se refiere a 100 gr. por eso el pan tiene 195 kcal en 100 gr. y lo que comemos normalmente son 50 gr. (un trozo)

monet

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