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LAS GRASAS

Las Grasas
Dentro de los alimentos, las grasas son las que aportan el mayor contenido energético. Nos aportan ácidos grasos esenciales y vitaminas liposolubles. No todas las grasas son perjudiciales ya que ciertos tipos reducen el riesgo de padecer enfermedades.

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Ácido graso Omega-3

ÁCIDO GRASO OMEGA-3

¿Quieres conocer un poco más de esta sustancia, muy importante para nuestro organismo y que, sin embargo, debemos buscar en fuentes externas? Atent@

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COMO OBTENER UN NIVEL ÓPTIMO DE GRASAS SANAS

Toma diariamente un par de cucharadas de aceite de la familia Omega 6, 3, o, alternativamente, dos cucharadas de semillas (sésamo, girasol, calabaza, lino) trituradas o molidas.

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EL COLESTEROL

El colesterol es el encargado de transportar la grasa en la sangre. Todos sabemos que unos niveles altos de colesterol son perjudiciales para la salud.

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LAS GRASAS SÓLIDAS Y LÍQUIDAS

Sabes que las grasas sólidas son ricas en ácidos grasos saturados, ¿pero sabías que algunas son líquidas a temperatura ambiente? Las podrás encontrar en la mayoría de aceites? y en este texto que hemos redactado especialmente para ti.

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LOS ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES

Cuando el organismo no puede fabricar ácidos grasos, tenemos que ingerirlos a través de los alimentos. Son los llamados ácidos grasos polinsaturados, muy útiles para luchar contra el cáncer de pecho, las enfermedades cardiovasculares o para fortalecer nuestras defensas.

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LOS ÁCIDOS GRASOS INSATURADOS

En este artículo hablaremos de los componentes de los ácidos grasos insaturados y los alimentos en los que se encuentran.

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LOS ÁCIDOS GRASOS SATURADOS

Los ácidos grasos saturados pueden provocar problemas cardiovasculares.

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LOS ÁCIDOS GRASOS TRANS

Si el médico te dice que debes controlar el consumo de manteca, margarina y fritos en general, es por su alto contenido en ácidos grasos trans. Debes reducir al máximo su ingesta para evitar problemas cardiovasculares en el futuro e incorporar a tu dieta más pescados y vegetales.

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Todo depende del tipo de grasas

TODO DEPENDE DEL TIPO DE GRASAS

¿El término “grasas” es una mala palabra para ti? Por si no lo sabías, es un elemento que debe estar presente en cualquier régimen de alimentación balanceado.

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¿Qué son las grasas trans?

¿QUÉ SON LAS GRASAS TRANS?

Todo el mundo habla de las famosas grasas trans y de por qué es necesario evitarlas. Pero antes que nada, debes saber esto: es un componente que fue creado por el hombre.

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