DIETAS.NET
Acceso a Usuarios

Nick:

Contraseña:

Nutrición
Nutrientes Esenciales
Alimentos
Alimentación Equilibrada
Salud

HOME - NUTRICIÓN - LAS GRASAS - LAS GRASAS SÓLIDAS Y LÍQUIDAS

LAS GRASAS SÓLIDAS Y LÍQUIDAS

LAS GRASAS SÓLIDAS Y LÍQUIDAS
Sabes que las grasas sólidas son ricas en ácidos grasos saturados, ¿pero sabías que algunas son líquidas a temperatura ambiente? Las podrás encontrar en la mayoría de aceites? y en este texto que hemos redactado especialmente para ti.
PUBLICIDAD
Facebook   Twitter  Aumentar el tamaño de la letra Reducir el tamaño de la letra Añadir a favoritos Enviar a un amig@ Imprimir
Las grasas sólidas son ricas en ácidos grasos saturados que provienen de los alimentos de origen animal, y a temperatura ambiente se mantienen en estado sólido. Se encuentran en muchos alimentos de origen animal y también en aceites vegetales, mediante un proceso llamado hidrogeneración.

Entre los alimentos más comunes podemos encontrar las grasas sólidas en:

  • La manteca.
  • La grasa de la carne.
  • La grasa del pollo.
  • La grasa del cerdo.
  • La margarina en barra.
  • La mantequilla.

Entre los alimentos con alto contenido en este tipo de grasas encontramos:

  • Gran variedad de quesos.
  • Las cremas.
  • Los helados.
  • Los cortes de carne con muchas vetas de grasa.
  • La carne de vaca común.
  • La panceta.
  • Las salchichas.
  • La piel de aves.
  • Muchos alimentos horneados (sobretodo repostería).

La mayoría de las grasas sólidas tienen un alto contenido de grasas saturadas y/o grasas trans, y tienen menos grasas monoinsaturadas y polinsaturadas.

Otra forma de transformación de las grasas es en estado líquido. Son aquellas ricas en ácidos grasos insaturados que resultan líquidos a temperatura ambiente y pertenecen al grupo de los aceites. Por eso los aceites se conservan en recipientes tapados, al reparo de la luz y a temperatura ambiental.

Entre los aceites más comunes encontramos:

  • El aceite de oliva.
  • El aceite de maíz.
  • El aceite de canola.
  • El aceite de cártamo.
  • El aceite de soja.
  • El aceite de girasol.

El aceite de coco y el de palma contienen un alto nivel de grasas saturadas y, a efectos nutricionales, deben considerarse grasas sólidas.

Las grasas son buenas en nuestra alimentación diaria, nos ayudan a que podamos utilizar ciertas vitaminas como la A, D, E y K, nos protegen los órganos y controlan la temperatura corporal.
Baja 5 Kilos Gracias a Este Consejo.

¿Es muy difícil para ti perder aunque sea 2 kilos? Médicos en Estados Unidos han creado un método eficaz que permite bajar 5 kg de manera fácil y rápida. Los resultados son alentadores con más de 95% de éxito. Este método acaba de publicarse en español. Puedes descargar el método desde aquí:

Política de Privacidad/Legal

Han visitado este artículo 11.188 personas.

VALORACIÓN DEL ARTÍCULO (1 voto):    

COMENTARIOS
RECOMIENDA ESTE ARTÍCULO A UNA AMIGA
 
Enviar Artculo a una Amiga
   VALORA ESTE ARTÍCULO
   1 2 3 4 5
PUBLICIDAD
Facebook Twitter
PUBLICIDAD
  DESARROLLADO POR
EXUR
|  HOME   |  DIETAS  |  RECETAS  |  NUTRICIÓN  |  EJERCICIO  |    |  ADELGAZAR  |  BAJAR DE PESO  |  PREGUNTAS Y RESPUESTAS  |  USUARIOS  |  TABLAS Y CALCULADORAS  |

Términos y condiciones | Contacte con nosotros | Publicidad | Sitemap
©2004 - 2014 - Exur Ltd.
Dietas.net - Canal Nutrición - Las Grasas - Las grasas sólidas y líquidas