LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS

Los aditivos son sustancias que se añaden a los alimentos para asegurar su conservación, conservar o potenciar su aroma, dar color y mejorar su aspecto. Aunque esto puede ser positivo, muchas veces sólo vale para hacer comestibles productos de baja calidad.

Se utilizan para embellecer y mejorar el aspecto de los alimentos y las bebidas. Es el aditivo más inútil ya que a menudo sólo vale para hacernos creer que aquello es mejor de lo que parece.

Se utilizan para embellecer y mejorar el aspecto de los alimentos y las bebidas. Es el aditivo más inútil ya que a menudo sólo vale para hacernos creer que aquello es mejor de lo que parece.

Todo el mundo ha oído hablar de los conservantes, pero ¿qué acciones ejercen exactamente en los alimentos? Luchar contra hongos y bacterias es su misión principal, pero cada microorganismo se combate de diferente manera. Aprende un poco más sobre ellos.