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TABLAS DE COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS

Si controlamos y conocemos la composición de los alimentos que consumimos podremos mejorar y completar nuestros hábitos alimentarios consiguiendo una dieta más saludable y efectiva para nuestro organismo.

Los alimentos que consumimos en nuestra dieta diária aportan a nuestro organismo unas cantidades específicas de nutrientes. El conjunto de todos ellos constituyen el aporte energético, vitamínico, mineral y protéico total que determinará las características de nuestra dieta.

Cada alimento nos aporta cantidades diferentes de estos componentes de manera que, si controlamos y conocemos su composición, podremos mejorar y completar nuestros hábitos alimentarios para cubrir los requerimientos nutricionales de nuestro cuerpo y eliminar los que no nos sean beneficiosos.

Si quieres saber qué te aporta cada alimento cosulta nuestro directorio de alimentos y podrás ver de forma detallada los apotes nutricionales y calóricos de cada uno de ellos. Elige el producto que quieras consultar según la família de alimentos a la que pertenezca y te mostraremos una tabla con los aportes calóricos y nutricionales correspondientes a una ración del producto escogido:

FAMÍLIA DE ALIMENTOS

ALIMENTOS

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

ACEITES

ALIMENTOS GRASOS

BEBIDAS

CARNES, CAZA Y EMBUTIDOS

PASTELERÍA, DULCES Y AZUCARES

PESCADOS, MARISCOS Y CRUSTACEOS

PRECOCINADOS

PREPARADOS COMERCIALES

SALSAS Y CONDIMENTOS

VERDURAS Y HORTALIZAS

ACEITE DE CACAHUETE

Porción comestible

100.00 %

Energía

900.00 kcal

Hidratos de carbono

0.00 g

Lípidos

100.00 g

Proteinas

0.00 g

Fibra

0.00 g

Colesterol

0.00 mg

Hierro

0.00 mg

Calcio

0.00 mg

Fósforo

0.00 mg

Agsat

18.30 g

Agmonoinsat

49.00 g

Agpoliinsat

27.80 g

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COMENTARIOS

Añadir comentario

interesante los artículos pero sería importante que pongan los miligamos o gramos de referencia de uno y otro nutriente, por ejemplo la yema de huevo tiene 999.9mg de colesterol, la pregunta es, en base a que peso en referencia se considera este valor, pero pese a esto es muuy importante dicha página, los felicito.

juan hernan arr

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NO SE PUEDE HACER CASO DE ESTAS TABLAS, PORQUE LA REFERENCIA DE "PORCION" ES UN PORCENTAJE (%) PORCENTAJE SOBRE QUE, CUANDO LA REFERENCIA TIENE QUE SER DE PESO,LIBRAS ETC..MIENTRAS TANTO MI VALORACION ES CERO

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Quisiera saber la equivalencia de esta tabla a cuantos grs son.
Yo lo necesito para 100grs.

nerehea

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Qué equivalencia a gramos tienen estas cantidades de alimento. Necesitaría saber la equivalencia a los 100gr. y después si que le daría un 5.

un saludo, y gracias por la información

SilviaSantiago

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me gustaria saber la porcion debo ingerir de cada fruta para que me de ese valor nutricional que esta en la tabla. No me gustaria comer de mas.

Pamela

VALORACIÓN

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