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FRUTOS SECOS

Frutos Secos
Los frutos secos se pueden comer crudos o tostados. Su conservación es delicada ya que se enrancian rápidamente.

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Anacardos

Grandes olvidados para muchos amantes de los frutos secos, los anacardos son un fruto delicioso procedente de Brasil y con grandes propiedades nutricionales. ¡Atent@!

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LAS ALMENDRAS

Su poder saciante y su alto valor nutritivo convierten a la almendra en una gran aliada en muchas dietas de adelgazamiento.

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LAS AVELLANAS

La avellana es uno de los frutos secos más nutritivos, aporta un alto grado de energía a nuestro cuerpo y además se pueden tomar tanto cruda como cocinada (usándose en ocasiones como un sabroso condimento).

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LAS CASTAÑAS

El otoño y el invierno son las estaciones en las que abundan las castañas, unos frutos que aportan gran cantidad de hidratos de carbono y entorno a los cuales se celebran festividades en países y regiones como Cataluña.

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LAS NUECES

Las nueces son frutos del Nogal (Juglans). Es un alimento bueno para el corazón porque reduce los niveles de colesterol y su contenido en ácido grasos poliinsaturados ayuda a prevenir la obesidad.

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LOS CACAHUETES

A parte de un sabroso aperitivo el cacahuete ayuda a reducir el colesterol y a prevenir el cáncer. Además aportan una alta cantidad de energía a nuestro organismo.

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Los Piñones

Son los frutos del pino piñonero (Pinus pinea). Como todos los frutos secos se pueden comer crudos o tostados. Su conservación es delicada ya que se enrancian rápidamente.

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Los Pistachos

Se utiliza mucho en repostería en la fabricación de helados, también se utilizan como colorantes, pero su uso más común es en aperitivos. Son muy sanos ya que contienen muchos nutrientes, incluyendo proteínas, vitaminas y minerales.

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Semillas de Girasol

Las semillas de girasol son muy nutritivas, previenen los problemas cardiovasculares, favorece el funcionamiento cerebral y se utiliza en los procesos de fertilidad.

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