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CALAMARES AL AJILLO

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CALAMARES AL AJILLO
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 600 grs. de calamares
  • 100 grs. de ajo picado
  • Perejil y picado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vino blanco

En una sartén sofreír el ajo a fuego lento para poder añadir seguidamente los calamares limpios y troceados.

Dejar que se vaya haciendo, remover constantemente, añadir el vino para que cueza durante 2 minutos para que el calamar coja sabor.

Finalmente, añadir el perejil y servir.

  • Hidratos de carbono: 8,5 grs.
  • Proteínas: 19 grs.
  • Grasa: 11,5 grs.
  • Kcal: 2010

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