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QUESO FRESCO CON KIWI Y MIEL

  • 400 gr. de queso fresco tipo Burgos
  • 2 kiwis
  • 50 gr. de pistachos pelados
  • 6 cucharadas de miel de milflores


Pelamos los kiwis y les damos forma de bolitas.

Retiramos la cascara de los pistachos, los troceamos y los salteamos en una sartén hasta dorarlos. A continuación, en la misma sartén añadimos la miel, mezclamos bien hasta que queden unidos.

En un bol colocamos el queso fresco troceado, añadimos la crema de miel con pistachos y le añadimos las bolitas de kiwi.

  • Si eres una persona muy golosa te aconsejamos que eches un poquito de miel por encima.

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