HOME - RECETAS - RECETAS DE CARNES - POLLO A LAS FINAS HIERBAS

Pollo a las finas hierbas

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 pollo de aprox. 1 kg
  • 1 ramita de albahaca, orégano y romero
  • 1 ramita de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rama de apio
  • 1 cebolla
  • Pimienta blanca
  • Sal

Limpiar y eviscerar el pollo.

Separamos la piel del pollo con las manos con cuidado de no romperla.

Lavamos y picamos las hiervas y los ajos y repartimos ¾ partes de estas bajo la piel del pollo.

Lavamos y cortamos a rodajas muy finas el apio y la cebolla y lo colocamos, junto con las hierbas restantes dentro de la cavidad abdominal del pollo (eviscerado anteriormente) y salpicamos generosamente el pollo.

Finalmente colocamos una rejilla dentro de una olla a la que añadiremos agua hasta cubrirla aproximadamente 2 cms, colocamos el pollo en el interior, sobre la rejilla, y lo dejamos cocer a fuego medio durante 50 minutos aproximadamente.

Lo retiramos y servimos al gusto.
Una vez retirada la olla del fuego, dejar reposar el pollo con la olla tapada durante al menos 10 minutos más. Verás que rico queda!
Facebook   Twitter  Aumentar el tamaño de la letra Reducir el tamaño de la letra Añadir a favoritos Enviar a un amig@ Imprimir

Sobre El Autor

Dietas.net

Con www.dietas.net aprenderás a bajar de peso rápido y fácil. Todos nuestros artículos están orientados a recetas, ejercicios y consejos de nutrición. ¡Te encantarán!

Comentarios

También Te Puede Interesar

Pollo a la cerveza

05/30/2007 | Dietas.net

Rollo de carne

08/27/2008 | Dietas.net

FAISANES CON SALSA DE UVAS

05/24/2009 | Dietas.net

PECHUGAS DE POLLO ASADAS

06/03/2009 | Dietas.net

Conejo al ajillo

05/30/2007 | Dietas.net

SOLOMILLO ADOBADO CON PIMIENTOS

01/28/2009 | Dietas.net

TU SOLUCIÓN PARA BAJAR DE PESO GRATIS¡100% personalizada!

COMIENZO

kg

kg

cm

años

Recibirá consejos y promociones personalizados.Política de Privacidad
Lo Más Leído

LA CURA DE UVAS

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA ATKINS

05/30/2007 | Dietas.net

Dieta de emergencia

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA ALCACHOFA

05/30/2007 | Dietas.net

El metabolismo y el peso

08/05/2010 | Dietas.net

Crema de aguacates y pepino

08/05/2010 | Dietas.net

DIETA DE LA MANZANA

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA MONTIGNAC

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA PASTA

05/30/2007 | Dietas.net

. .