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SIROPE DE AGAVE
Sirope de Agave
MIEL DE AGAVE ( SIROPE)
Es una especie de melaza obtenida a partir del Agave Azul, una planta típica de México.
El Néctar de Ágave se puede utilizar en bebidas, postres, elaboración de dulces, etc.
Información nutricional
- Tiene un poder edulcorante doble que el azúcar comercial.
- Los FOS están libres de calorías y no son utilizados como fuente de energía por el organismo, por lo que es un alimento seguro para los diabéticos y para dietas de control de peso.
- Los FOS activan el crecimiento de las bífido bacterias e inhiben el crecimiento de microorganismos potencialmente putrefactos que tienen una tendencia a causar la diarrea.
El índice glucémico del Agave es de 11, uno de los más bajos se han hallado.
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