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HOME - NUTRICIÓN - ALIMENTOS - KIWI
KIWI
| Esta exótica y refrescante fruta con un alto contenido en agua y en vitamina C y B, es altamente diurética y muy beneficiosa para nuestro organismo. |
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El kiwi o actinidia (Actinida deliciosa) es una planta trepadora originaria de las laderas del Himalaya (China). El nombre de esta fruta fue otorgado en Nueva Zelanda posiblemente entre la similitud de aspecto entre el fruto cubierto de vellosidades y el ave Kiwi.
A pesar de su aspecto externo poco atractivo, se trata de un fruto muy sabroso, de interesante propiedad nutritiva y muy saludable. Su componente mayoritario es el agua, por ese motivo, el aporte calórico es escaso pero su cantidad de hidratos de carbono es mayor. Destaca su alto contenido en vitamina C y B. Además es rico en minerales como potasio, fibra soluble e insoluble con un potente efecto laxante.
La temporada idónea del kiwi es durante los meses de octubre y noviembre aunque podemos encontrarlo durante todo el año en los mercados o tiendas de fruta. Para disfrutar de todas las propiedades es recomendable consumirlo en su punto justo de maduración, es decir, cuando su consistencia es ligeramente blanda al tacto.
A pesar de su aspecto externo poco atractivo, se trata de un fruto muy sabroso, de interesante propiedad nutritiva y muy saludable. Su componente mayoritario es el agua, por ese motivo, el aporte calórico es escaso pero su cantidad de hidratos de carbono es mayor. Destaca su alto contenido en vitamina C y B. Además es rico en minerales como potasio, fibra soluble e insoluble con un potente efecto laxante.
La temporada idónea del kiwi es durante los meses de octubre y noviembre aunque podemos encontrarlo durante todo el año en los mercados o tiendas de fruta. Para disfrutar de todas las propiedades es recomendable consumirlo en su punto justo de maduración, es decir, cuando su consistencia es ligeramente blanda al tacto.
- El kiwi es una fruta diurética.
- El consumo de kiwis incrementa la producción de la orina.
- Se considera un alimento útil para reducir el estrés.
- Previene enfermedades oculares.
- Bajo contenido en sal.
- Ayuda adelgazar y eliminar líquidos.
- Contiene un elevado porcentaje de agua y su poder calórico es moderado.
- Los kiwis contienen vitamina C y E y Potasio.
- El kiwi es una fruta rica en fibra soluble, ayuda a mejorar el tránsito intestinal y prevenir la aparición del estreñimiento.
- Ayuda a regular el colesterol.
- Retrasa el envejecimiento de la piel y produce efectos anti cancerígenos.
Composición por 100 gr. de porción comestible
- Calorías: 54,4 Kcl.
- Hidratos de carbono: 12,1 g.
- Fibra: 1,5 g.
- Potasio: 314 mg.
- Magnesio: 27 mg.
- Provitamina A: 3 mcg.
- Acido fólico: 29,3 mcg.
- Vitamina C: 94 mg.
- Esta fruta es muy beneficiosa para las personas que fuman ya que el humo del tabaco destruye la vitamina C.
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