DIETAS.NET
Acceso usuarios

Nick:

Contraseña:

Dietas
Directorio De Dietas

HOME - DIETAS - DIETAS FAMOSAS - DIETA ATKINS

DIETA ATKINS

DIETA ATKINS
Creada en 1972 por el médico estadounidense Robert Atkins, esta dieta consiguió una gran popularidad prometiendo una rápida reducción del peso sin privarse de alimentos frecuentemente prohibidos en otras dietas.
PUBLICIDAD
Facebook   Twitter  Aumentar el tamaño de la letra Reducir el tamaño de la letra Añadir a favoritos Enviar a un amig@ Comentar este artículo Imprimir
El Dr. Atkins explica que al organismo le es más fácil quemar carbohidratos que proteínas, por lo tanto transforma los carbohidratos en energía y almacena las proteínas en forma de grasa. Siguiendo esta regla, si consumimos casi puras proteínas y casi nada de carbohidratos, el único suministro de energía son las reservas de grasa. Entonces para poder subsistir, el organismo gasta la grasa acumulada por las proteínas, haciéndonos bajar de peso de inmediato.

Se trata de una dieta fácil de seguir porque permite comer alimentos frecuentemente prohibidos en otras dietas (proteínas y grasas) y prohíbe otros que se consideran más “aburridos” como las verduras y las leguminosas.

La dieta Atkins marca claramente los grupos de alimentos que podremos y los que no podremos consumir:

Alimentos permitidos:
Casi el 90% de la dieta se basa en el consumo de proteínas y grasas, sin importar si son altas en colesterol o saturadas como:

  • carnes rojas, embutidos
  • huevos
  • mariscos
  • mantequillas, margarinas, aceites, mayonesas y mantecas
  • cremas de leche, yogurt entero, quesos, etc.

Alimentos prohibidos:
and
El 10% restante son los carbohidratos que se obtienen de las verduras. Deben limitarse al máximo:

  • las pastas y arroz
  • pan y harinas
  • arroz
  • legumbres (lentejas, frijoles, habas)
  • azúcares
  • leche
  • fruta
  • verduras ricas en fibra (papa, remolacha, patata, zanahoria).

Reducir al máximo el consumo de fibra puesto que ésta impide la absorción de la grasa en el intestino. Las verduras verdes se limitan a 50 gramos por comida.

  • Deben abstenerse de seguirla personas con problemas de colesterol en la familia, problemas estomacales o estreñimiento, corazón, hígado o diabetes. Antes de iniciar cualquier proceso de pérdida de peso se debe consultar con un especialista.¡

  • Esta dieta ha sido muy criticada por los médicos debido a lo siguiente:

1. Las grasas saturadas y proteínas altas en colesterol han demostrado ser perjudiciales para lasalud; están relacionadas con enfermedades específicamente cancerosas;aumentan el nivel de ácido úrico, triglicéridos y colesterol, el cual se acumula en las arterias y es un peligro para el corazón; y favorecenla aparición de depósitos cristalinos en las articulaciones.
2. Al encontrarse despojado de carbohidratos, el cuerpo busca energía en la grasa, pero también en los músculos, provocando un desgaste muscular y fatiga.

3. La ausencia de frutas y la aportación reducida de verduras pueden provocar una peligrosa carencia de vitaminas y minerales.
4. La falta de fibra ocasiona problemas de estreñimiento y acumulación de desechos metabólicos.

  • Aland ser una dieta tan baja en carbohidratos puede provocarte mal aliento (halitosis) por dos razones: al quemar grasa liberas en el aliento “cetonas” que provocan mal olor, y los alimentos altos en proteínas producen más sulfuro en la superficie de la lengua.

La fase inicial de esta dieta es de 14 días. Durante esta primera fase deberás reducir al máximo el consumo de los productos prohibidos indicados.

Después de ésta, solo tendrás que realizar una dieta de mantenimiento sin aumentar en gran medida la ingesta de carbohidratos como el pan y la patata, y no deberás alargarla más de 30 días entre dieta y mantenimiento.

Ejemplo de dieta para un día:

Desayuno

  • Huevos revueltos con jamón o tocino
  • Café o té sin azúcar

Almuerzo

  • Un bistec con ensalada, o asado de cerdo con verduras, o trucha con espinacas, o filete de ternera recubierto de queso y tomates asados

Cena

  • Coctel de langostinos con una tostada, o pollo asado con ensalada, o chuletas de cordero con chícharos
  • Bebidas
  • Agua mineral
  • Jugos de tomate o de fruta
  • Vino tinto


 

Han visitado este artículo 155.943 personas.

VALORACIÓN DEL ARTÍCULO (169 votos):    

COMENTARIOS DE FACEBOOK
Hay 34 Comentarios anteriores
hola, me gustria que me recomendara alguna dieta en la cual pueda bajar mis llantitas ya que es con lo unico que tengo problema, mido 155 y peso 55kg. voy todos los días al gym, pero las llantitas sigen tercas quisiera bajara solo 2 o 3 kg.
por su atencion gracias.

-

VALORACIÓN

cuanto se pierde en esta dieta??

-

VALORACIÓN

hola me llamo susana tengo un gran problema con mi peso,mido 1.60 y peso
97 kilos casi siempre he estado adieta me resulta algunos meses pero despues vuelvo a incrementar mi peso,quisiera que me proporsionaran una dieta que me resulte para poder controlar mi peso.
muchas gracias.

-

VALORACIÓN

hola
soy sandra quisiera que me den una dieta pero que no sea revote
osea que no suba despues de lo que perdi tengo 16 años y no se que hacer y peso 186 libras ayudenme porfa

-

VALORACIÓN

Esta dieta la conoci cuando al encontrarme con conocidos que habian bajado muchos kilos pregunté desesperada "que dieta hiciste???!!" Me recomendaron sin dudar esta dieta conocida como "cetogenica" y la hice: bajé 10 kilos en 2 meses ayudando con caminata diaria de 40 min. Ademas no tuve que dejarde tener vida social por causa de estar a dieta. Me resulto!! Me costo mucho dejar lo dulce de las frutas pero las reemplace por gaseosas dieteticas.
Nadie creia que estaba haciendo dieta porque me veian comer bastante y por ejemplo hamburguesas con mayonesa.......es raro pero funciona

-

VALORACIÓN

Página: 1 2 3 4 5

RECOMIENDA ESTE ARTÍCULO A UNA AMIGA
 
Enviar Artculo a una Amiga
   VALORA ESTE ARTÍCULO
   1 2 3 4 5
PUBLICIDAD
Facebook Twitter
PUBLICIDAD
  Desarrollado por Exur Ltd
|  HOME   |  DIETAS  |  RECETAS  |  NUTRICIÓN  |  EJERCICIO  |  PREGUNTAS Y RESPUESTAS  |  USUARIOS  |  TABLAS Y CALCULADORAS  |

Términos y condiciones | Contacte con nosotros | Publicidad | Sitemap | Sobre la autora Dr. Susana Calderón
©2004 - 2014 - Exur Ltd.
Canal Dietas - Dietas Famosas - Dieta Atkins