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RECETAS AFRODISÍACAS -
MOUSSE DE CHOCOLATE
Mousse de chocolate
- 170 gramos de chocolate amargo
- 3 cucharadas de café fuerte
- 2 huevos (separando las yemas y las claras, batidas)
- Media taza de crema espesa
- 1 cucharada de licor de naranja o similar
- Esencia de vainilla
- A fuego lento, disolver el chocolate con el café y añadir entonces las yemas, removiéndolo bien y dejando que se cocine durante unos 3 minutos aproximadamente, dejando que se empape el aroma.
- Retirarlo del fuego, dejarlo enfriar y añadir el resto de ingredientes.
- Servir muy frío. ¡Irresistible!
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