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BATIDO NATURAL DE FRESAS
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 400 gr. de fresas naturales
- 1 litro de leche
- 100 gr. de azúcar
- Unas gotas de vinagre de sidra
Lavamos bien las fresas y les cortamos el pedúnculo.
Las untamos con azúcar y unas gotas de vinagre de sidra y las dejamos reposar durante 20-30 minutos en la nevera.
Después mojamos las fresas en la leche y las trituramos con la batidora hasta conseguir un batido cremoso.
Para decorar este batido podemos añadirle una fresa fresca embadurnada de azúcar.
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