• Mariscos, sardinas, atún y pescado azul en general, riñones, hígado, mollejas, sesos, pavo, consomés, anchoas

Alimentos a limitar:

• Carnes rojas en general, carnes blancas, pescado blanco y moluscos, legumbres (judías blancas y lentejas), tomate, espárragos, champiñones, coliflor, espinacas, habas, guisantes y bebidas alcohólicas

Deben evitarse:

• Jugos y conservas de carne, sopas preparadas, castañas, maíz, berenjenas, almendras saladas, nueces, avellanas, embutidos, cerdo y ternera

Alimentos permitidos:

• Verduras y hortalizas (zanahoria, zapallo, calabaza, zapatillo de tronco, remolacha, apio, cebolla, ajo, patatas, nabo, berro, pepino),
• Cereales y patatas (pan, trigo, harina, pastas, arroz, patatas),
  
• Carnes (pollo y carne con poca grasa),
  
• Pesado blanco y huevo,
  
• Legumbres, lácteos desnatados (queso, yogur y leche)
• Frutas (plátano, uvas, caqui, higos, higos secos, naranja, pomelo, mandarina, limón, sandia y melón),
  
• Beber mucha agua mínimo 2 litros diarios

• 1 vaso de leche desnatada con cereales o una infusión con unas tostadas con aceite de oliva o mermelada

MEDIA MAÑANA:

• 1 pieza de fruta natural o dos yogures desnatados

COMIDA:

• Patatas asadas o arroz (tres delicias o con verduras), pollo a la plancha con lechuga y cebolla, macedonia de frutas

MERIENDA:

• 1 vaso de leche desnatada y galletas tipo "María"

CENA:

• Puré de zanahoria y calabacín, tortilla francesa, gelatina o yogur desnatado

• Si padece esta enfermedad consulte con su médico antes de comenzar cualquier dieta.