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CALORÍAS EN HARINA DE SOJA , DERIVADOS DE LEGUMBRES

 

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DIRECTORIO DE COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE HARINA DE SOJA

Harina de soja
Aporte por
Aporte por ración
Energía [Kcal] 421,00
Proteína [g] 37,30
Hidratos carbono [g] 13,00
Fibra [g] 17,30
Grasa total [g] 20,60
AGS [g] 2,68
AGM [g] 4,29
AGP [g] 12,10
AGP /AGS 4,51
(AGP + AGM) / AGS 6,12
Colesterol [mg] 0,00
Alcohol [g] 0,00
Agua [g] 11,80
Minerales
Calcio [mg] 195,00
Hierro [mg] 12,00
Yodo [mg] 0,80
Magnesio [mg] 247,00
Zinc [mg] 4,90
Selenio [µg] 9,00
Sodio [mg] 4,00
Potasio [mg] 1.870,00
Fósforo [mg] 110,00
Vitaminas
Vit. B1 Tiamina [mg] 0,77
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,28
Eq. niacina [mg] 9,32
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,51
Ac. Fólico [µg] 190,00
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0,00
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 0,00
Retinol [µg] 0,00
Carotenoides (Eq. β carotenos) [µg] 84,00
Vit. A Eq. Retincl [µg] 14,00
Vit. D [µg] 0,00
Ácidos grasos
Mirístico C14:0 [g] 0,00
Palmítico C16:0 [g] 1,96
Esteárico C18:0 [g] 0,68
Omega 3 [g] 0,00
Ac. Grasos cis 0,00
AGP cis 0,00
Palmitoleico C16:1 [g] 0,94
Oleico C18:1 [g] 3,35
Linoleico C18:2 [g] 10,70
Linolénico C18:3 [g] 1,40
Omega 6 [g] 0,00
Ac. Grasos trans 0,00
AGM trans 0,00
Araquidónico C20:4 [g] 0,00
Eicosapentaenoico C20:5 [g] 0,00
Docosapentaenoico C22:5 [g] 0,00
Docosahexaenoico C22:6 [g] 0,00
Omega 3/ Omega 6 0,00
AGM cis 0,00
AGP trans 0,00
Aminoacidos
Alanina [mg] 1.535,00
Arginina [mg] 2.870,00
Ac. aspártico [mg] 4.095,00
Ac. glutámico [mg] 7.156,00
Cistina [mg] 539,00
Fenilalanina [mg] 1.700,00
Glicina [mg] 1.535,00
Histidina [mg] 868,00
Isoleucina [mg] 1.737,00
Leucina [mg] 2.632,00
Lisina [mg] 2.340,00
Metionina [mg] 530,00
Hidroxiprolina [mg] 0,00
Prolina [mg] 2.139,00
Serina [mg] 1.901,00
Tirosina [mg] 1.325,00
Treonina [mg] 1.471,00
Triptófano [mg] 439,00
Valina [mg] 1.800,00
Hidratos de carbono
Hidratos de carbono simples
Glucosa [g] 0,00
Fructosa [g] 0,00
Galactosa [g] 0,00
Sacarosa [g] 0,00
Lactosa [g] 0,00
Maltosa [g] 0,00
Oligosacáridos [g] 0,00
Ácidos orgánicos
Ac. orgánicos disponibles [g] 0,00
Oxálico [g] 0,00
Cítrico [g] 0,00
Málico [g] 0,00
Ac. Tartárico [g] 0,00
Ac. Acético [g] 0,00
Ac. Láctico [g] 0,00
Fitosteroles
Fitosteroles totales [mg] 0,00
Beta-sitosterol [mg] 0,00
Campesterol [mg] 0,00
Estigmasterol [mg] 0,00
Estigmasterol D7 [mg] 0,00
Brásica-esterol [mg] 0,00
Avenaesterol D5 [mg] 0,00
Avenaesterol D7 [mg] 0,00
Otros fitosteroles [mg] 0,00
Hidratos de carbono no disponibles
Polisac. no celu.solubles [g] 8,58
Polisac. no celu. insolubles [g] 6,27
Celulosa [g] 3,63
Lignina [g] 0,00
Almidón [g] 0,00

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COMENTARIOS
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que guay!!!!!

gumersildo

VALORACIÓN

me parecio muy chevere y util cuando abla de las calorias del coco es muy bueno saber lo que uno se va a comer. gracias por su informacion

karol minota

VALORACIÓN

Buena para pagina pero deben agregar platos cocidos o combinaciones de platos

nairo

VALORACIÓN

Genial

Cloud

VALORACIÓN

omega 3 y omega 6 cero el salm

merilu

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