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RECETAS DE ENSALADAS -
ENSALADA DE ARROZ CON MANZANA
Ensalada de arroz con manzana
- 200 grs. de arroz
- 1 manzana pequeña (a ser posible ácida)
- 1 tallo de apio
- Medio vaso de crema de leche
- ½ cucharada de sal
- Una pizca de pimienta blanca
- 2 cucharadas de zumo de limón
Mezcla el arroz con la manzana cortada en daditos y un tallo de apio cortado en rodajas finas.
Adereza la mezcla con un aliño a base de crema de leche mezclada con sal, pimienta y dos cucharadas de zumo de limón.
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