No necesitas trucos raros ni complicadas recetas para estar sana. Tampoco hace falta sacrificar el sabor cada vez que haces la lista de compras del supermercado. 

Te presentamos una serie de alimentos cotidianos, sabrosos y baratos para mantenerte saludable. Aportan la cantidad de nutrientes indispensable para prevenir enfermedades y hacer que tus defensas estén cargadas al 100%.

• Huevo: es un producto que puede ser consumido de mil formas distintas y en cualquier comida que hagas en el día. Se trata de una excelente fuente de vitaminas solubles A, E y D, además de proteínas.
• Vegetales verdes: brócoli, col rizada, berza, repollitos de Bruselas… aportan una gran cantidad de beneficios. Pruébalos con un aderezo de limón y ajo para hacerlos mucho más tentadores.
• Ajo: tiene acción antimicrobiana y por ende, previene las gripes y resfríos. Además el ajo es bueno para el corazón. La mejor forma de consumirlo es añadirlo a tus ensaladas de todos los días, picado y acompañado de aceite de oliva o vinagre.
• Leche de almendras y coco: son buenos sustitutos de la leche de vaca; al igual que esta, suelen venir forticadas e incluso contienen más calcio que la leche común. Lo mejor es elegir las variedades que no tengan azúcar añadido. Puedes usar leche de coco o almendras en batidos, con el café o incluso para cocinar.
• Patatas dulces: como son mucho más sabrosas que las comunes, puedes disfrutarlas solas prescindiendo de agregados poco saludables como sal y crema ácida. Prepáralas asadas al horno o en una ensalada cuando estén frías. Son ricas en vitaminas A, C y B6.
• Agua de coco: cuando practicas deporte y sudas, pierdes minerales esenciales. La falta de estos elementos –llamados “electrolitos”- puede provocarte dolor de cabeza, mareos y deshidratación. Una buena forma de reponerlos es tomando agua de coco bien fría, que además es deliciosa y viene en varios sabores distintos.
• Garbanzos y lentejas: son una increíble fuente de proteínas y fibras. La Dosis Diaria Recomendada de fibra es de 35 gramos. Agrega estos alimentos super-nutritivos a tus ensaladas, sopas, tacos y mézclalos con quínoa o vegetales.
•  Hierbas frescas: un excelente recurso para añadir buen sabor a tus comidas de todos los días. Resultan más sabrosas que las especias comunes e incluso son más nutritivas. Cilantro, romero, albahaca, salvia son algunas opciones frescas y deliciosas. ¡Agrégalas en tus platos usando la imaginación!
• Quínoa: es una proteína completa y -lo más importante- contiene todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Se cocina igual que el arroz, en solo 15 minutos. Puedes cocinarla con caldo de pollo o vegetales para que sea más sabrosa.
• Limón: un chorro de zumo de limón en tu vaso de agua es una buena estrategia para calmar la sed, disfrutar una bebida sabrosa y llenarte de vitamina C. Utiliza el jugo en las ensaladas de vegetales verdes para contrarrestar su sabor amargo.