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GRANIZADO DE NARANJA

  • ½ litro de agua
  • 300 gramos de azúcar
  • ½ litro de zumo de naranja


Hervimos el agua con el azúcar. Retiramos del fuego, dejamos enfriar (si lo metiéramos caliente en el congelador, podríamos estropearlo) y le añadimos el zumo de naranja. Lo metemos en el congelador y movemos de vez en cuando hasta que esté escarchado, «granizado».
Servir el granizado en copas de cóctel con una pajita. Si gusta, se puede añadir un toque de Grand Marnier.
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