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RECETAS DE PASTA -
MACARRONES ENCEBOLLADOS
Macarrones encebollados
- Macarrones
- 2 cebollas grandes
- Emmental rallado
- 1 kg de tomate o salsa preparada
- Después de hervir los macarrones y dejarlos bien al dente, procederemos a preparar la salsa.
- Para hacerlo, freír la cebolla picada en tiras bien finas, a fuego bajo, y antes de que se empiece a dorar, añadir la salsa de tomate frito, dejando que se haga bien para añadir finalmente el queso, sin dejar de remover y hasta que esté completamente derretido.
- Para acabar, emplatar y mezclar bien? ¡Irresistibles!
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