HOME - RECETAS - RECETAS DE ENSALADAS - ENSALADA DE HABAS TIBIAS CON MEJILLONES


Ensalada de habas tibias con mejillones

  • 300 g de habas superbaby
  • 200 g de mejillón cocido sin cáscara
  • 150 g de pimiento tricolor
  • 100 g de cebolla juliana
  • 100 g de tomate pelado a dados
  • 4 hojas de lechuga
  • 60 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra molida
  • Sal yodada


Deja descongelar los mejillones en una fuente de rejilla en la nevera.

En una sartén con 2 cucharadas de aceite sofríe la cebolla directamente congelada unos 5-6 minutos hasta que esté ligeramente dorada. Añade el tomate y el pimiento tricolor y sigue cocinando 8 minutos más.

Agrega las habitas y los mejillones directamente congelados, rocía con 1 vasito de agua y cuece tapado 10 minutos. Retira y deja entibiar.

En los platos de servir coloca un par de cucharadas de habitas y mejillones alternando hojitas de lechuga. Rocía con el aceite restante y espolvorea con una pizca de pimienta.
Facebook   Twitter  Aumentar el tamaño de la letra Reducir el tamaño de la letra Añadir a favoritos Enviar a un amig@ Imprimir
Sobre El Autor

Dietas.net

Con www.dietas.net aprenderás a bajar de peso rápido y fácil. Todos nuestros artículos están orientados a recetas, ejercicios y consejos de nutrición. ¡Te encantarán!

Comentarios
También Te Puede Interesar

ENSALADA SERRANA

06/04/2009 | Dietas.net

Ensalada de peras con queso

03/22/2011 | Dietas.net

Ensalada de vegetales con macarrón

06/26/2014 | Dietas.net

ENSALADA DE PIÑA

07/29/2008 | Dietas.net

Lo Más Leído

LA CURA DE UVAS

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA ATKINS

05/30/2007 | Dietas.net

Dieta de emergencia

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA ALCACHOFA

05/30/2007 | Dietas.net

El metabolismo y el peso

08/05/2010 | Dietas.net

Crema de aguacates y pepino

08/05/2010 | Dietas.net

DIETA DE LA MANZANA

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA MONTIGNAC

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA PASTA

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA ZONA

05/30/2007 | Dietas.net

Publicidad

. .