HOME - RECETAS - BÁSICOS Y TRUCOS PARA PRINCIPIANTES - HUEVOS FRITOS


Huevos fritos

  • Huevos (al gusto)

  • Aceite de oliva

  • Sal

  • Un ajo (opcional)


  • Poner una sartén un dedo de aceite de oliva y poner el fuego al máximo.

  • Si quieres darles un toque diferente, dale un golpe al diente de ajo y añádelo a la sartén.

  • Una vez el aceite esté bien caliente, casca los huevos sobre la sartén (si no tienes mucha práctica puedes hacerlo en una taza y pasarlos de ahí a la sartén).

  • Una vez los huevos estén en la sartén, echar aceite por encima de la yema con la ayuda de una espumadera.

  • En unos segundos, verás que en la yema aparece una telilla blanca. ¡Es el momento de sacarlos del fuego y disfrutarlos!

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