HOME - RECETAS - RECETAS DE ARROCES - ARROZ CON GAMBAS


ARROZ CON GAMBAS

  • 200 gr. de arroz
  • 100 gr. de gambas peladas
  • 1 litro de caldo de verduras o de agua
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde asado
  • 1 pimiento rojo asado
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de azafrán en polvo
  • 4 cucharadas de aceite en oliva
  • Sal


Cortamos la cebolla y los pimientos en cuadraditos. En una cazuela calentamos el aceite para sofreír la cebolla a fuego lento durante 5 minutos. A continuación añadimos los pimientos y dejamos cocer la mezcla hasta que se empiecen a dorar.
Después introducimos el ajo machacado y lo dejamos durante 5 minutos más. Ponemos a punto de sal.
Añadimos el arroz y la cucharadita de azafrán y dejamos rehogar con las verduras. Echamos el caldo de verduras o el agua hasta cubrirlo todo y dejamos que se cueca a fuego suave durante 15-20 minutos.
En los dos últimos minutos de cocción insertamos las gambas peladas.
Una vez esté listo se deja reposar durante 5 minutos destapado y ya estará listo para servir.
Facebook   Twitter  Aumentar el tamaño de la letra Reducir el tamaño de la letra Añadir a favoritos Enviar a un amig@ Imprimir
Sobre El Autor

Dietas.net

Con www.dietas.net aprenderás a bajar de peso rápido y fácil. Todos nuestros artículos están orientados a recetas, ejercicios y consejos de nutrición. ¡Te encantarán!

Comentarios
También Te Puede Interesar

Arroz a la Cubana

09/30/2009 | Dietas.net

Ensalada de arroz

05/30/2007 | Dietas.net

ARROZ CON PASAS

09/26/2008 | Dietas.net

CUSCÚS CON VERDURAS

02/24/2009 | Dietas.net

Arroz a la griega

04/20/2011 | Dietas.net

ARROZ INTEGRAL CON SOJA

03/23/2008 | Dietas.net

Más Artículos
Lo Más Leído

LA CURA DE UVAS

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA ATKINS

05/30/2007 | Dietas.net

Dieta de emergencia

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA ALCACHOFA

05/30/2007 | Dietas.net

El metabolismo y el peso

08/05/2010 | Dietas.net

Crema de aguacates y pepino

08/05/2010 | Dietas.net

DIETA DE LA MANZANA

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA MONTIGNAC

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA PASTA

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA ZONA

05/30/2007 | Dietas.net

Publicidad

. .