13/10/2009
Naras
hierro
Hola Roberto, te he hecho una lista más o menos exacta. Alimentos pobres en hierro: Zanahorias, calabaza, apio, pepino, patatas, pollo (sin piel), merluza, lenguado, lacteos desnatados, frutas... Alimentos ricos en hierro: Higado de pollo, cerdo...., patés, ternera, cerdo, pavo, frutos secos y frutas desecadas, avena, trigo, arroz, legumbres, mariscos.... Espero te sirva un poquito.