28/04/2009

Fran

PROTEINA DE ORIGEN VEGETAL

ES POSIBLE ESTAR BIEN NUTRIDO SÓLO CON PROTEINAS VEGETALES PERO HAY QUE TENER MUY EN CUENTA QUE ESTA PROTEÍNA NO ES DE UN ALTO VALOR BIOLOGICO, ES DECIR, QUE POSEE DEFICIT DE ALGUNOS AMINOÁCIDOS ESENCIALES. EL PROBLEMA QUE HAS TENIDO SE DEBE A LA PERDIDA DE VITAMINAS IMPORTANTES COMO LA B12 O EN TU CASO UN MINERAL (MICROELEMENTO) COMO EL HIERRO, EL MECANISMO DE COMPENSACIÓN DE TU CUERPO HA ENTRADO EN ACCIÓN PARA CONTRARESTAR ESA ANEMIA QUE EN UN PRINCIPIO SERIA LEVE, CUANDO LA AUTOCOMPENSACIÓN DE TU CUERPO YA NO FUNCIONA OCURRE LO QUE TE HA PASADO, TRANSFUSIÓN DE SANGRE. TE RECOMIENDO QUE CONTACTES CON ALGÚN NUTRICIONISTA ESPECIALIZADO, EL TE DIRA COMO COMBINAR LA PROTEINA VEGETAL PARA QUE OBTENGAS DE ESTA MEZCLA UN VALOR BIOLOGICO, EN CUANTO A AMINOACIDOS ESENCIALES SE REFIERE, ALTO.