17/04/2009
alimentos buenos, alimentos malos
Primeramente deben saber que no existen alimentos malos, sino no fuesen alimentos,serian quimicos, Fármacos,etc. El problema de la alimentacion actual y el porque en algunas regiones existen demasiado indice de "OBESIDAD" y por el contrario en algunos paises subdesarrollados existen niveles demasiado alto de "DESNUTRICION". Existen solo 2 culpables: "EXCESOS Y DEFICIENCIAS" excesos de macronutrientes como carbohidratos y lipidos desequilibradamente fuera de las nesecidades basicas del cuerpo y por el contrario deficiencias de micronutrientes como las vitaminas,minerales,fitonutrientes(factores botanicos), este cuadro de descompensacion lleva a desequilibrios metabolicos a nivel celular, pues nuestras celulas al recibir demasiados de unos y pocos de otros entra a un estado de alerta y tambien reducen su eficacia, y posteriores consecuencias desequilibrios metabolicos como la Obesidad y la Desnutricion, que conllevan a cuadros patologicos que hoy en dia cubren el 70% de la mortalidad mundial: INFARTOS, DIABETES, EMBOLIAS,CANCER,etc.
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