24/07/2008

MiniMoni

Plato facil de preparar

Hola! Pues a mi me encantan los calabacines y te digo como los preparo, es facilisimo y con muy poquitas calorias!! Parto por la mitad los calabacines, a lo largo, los meto en el microondas 1 minuto, hasta que se ablande la carne, cuando este blandita, con una cuchara lo saco. Mientras en una sarten rehoga media cebolla, 1 bernejena no muy grande y si quieres le puedes poner cualquier verdurita o incluso unos taquitos de Jamon. Una vez rehogado le añades lo que hemos extraido del calabacin, unas cuantas vueltas para que se mezcle bien y listo!! Lo poner en la cascara de calabacin y esta riquíiisimo!!! Si quieres para que quede mas saborso y sico aun, le puedes echar un poco de queso para fundir por encima, lo gratinas y ... pa chuparse los dedos!!! Espero que te guste!! Bss