HOME - NUTRICIÓN - VERDURAS Y HORTALIZAS - EL PEREJIL


El perejil

Lo utilizamos en nuestras comidas y , seguramente, no le damos el valor que realmente tiene. Y es que esta hierba aromática, que podemos cultivar en nuestras propias casas, es una fuente enorme de vitaminas además de suponer un condimento muy suculento para nuestras recetas, dándoles sin duda un toque muy especial.


¿Quieres saber cuáles son sus beneficios? Básicamente, su alto aporte en vitamina C, Vitamina A, ácido fólico y calcio, aunque también contiene ?en menos cantidad-otros nutrientes muy interesantes como lo son el fósforo, que nos ayuda a mantener correctamente nuestros huesos, el hierro, especialmente recomendado para las mujeres en edad fértil, magnesio (imprescindible para el correcto funcionamiento de nuestro músculo cardíaco) y las vitaminas del complejo B.

Por si eso fuera poco, algunas personas amantes de la medicina natural afirman que el perejil puede servir como remedio casero en muchos casos. Apúntatelos y aprende a sacarle todo el provecho posible.

  • Es un potente remedio contra problemas gastrointestinales como la retención de gases o el estreñimiento.

  • Se trata de un alimento muy diurético, con lo que su consumo es también muy indicado en casos de infecciones urinarias, cistitis o similares, además de para prevenir problemas más graves como los cálculos renales.

  • Algunos defienden que se trata de un potente remedio contra los síntomas menos deseables de la menstruación si se toma en infusión.

  • Gracias a sus propiedades aromáticas, se trata de un aliemento muy recomendado para luchar contra la halitosis.

  • Aplicado de forma tópica y externa, puede funcionar para mitigar el dolor provocado por golpes o contusiones.

  • Finalmente, se cree que el perejil facilita la producción de estrógenos, con lo que es muy recomendada para luchar contra los problemas causados por la menopausia.

Facebook   Twitter  Aumentar el tamaño de la letra Reducir el tamaño de la letra Añadir a favoritos Enviar a un amig@ Imprimir
Sobre El Autor

Dietas.net

Con www.dietas.net aprenderás a bajar de peso rápido y fácil. Todos nuestros artículos están orientados a recetas, ejercicios y consejos de nutrición. ¡Te encantarán!

Comentarios
También Te Puede Interesar

LA BERENJENA

03/11/2009 | Dietas.net

El nabo y sus variedades

02/17/2011 | Dietas.net

LA JÍMACA

04/01/2010 | Dietas.net

EL PIMIENTO

03/12/2009 | Dietas.net

LA LECHUGA

03/10/2009 | Dietas.net

Lo Más Leído

LA CURA DE UVAS

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA ATKINS

05/30/2007 | Dietas.net

Dieta de emergencia

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA ALCACHOFA

05/30/2007 | Dietas.net

El metabolismo y el peso

08/05/2010 | Dietas.net

Crema de aguacates y pepino

08/05/2010 | Dietas.net

DIETA DE LA MANZANA

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA MONTIGNAC

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA PASTA

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA ZONA

05/30/2007 | Dietas.net

Publicidad

. .