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Goji berries: características y beneficios

Las bayas goji, o en inglés, “Goji berries” son frutos rojos que crecen en arbustos perennes propios de climas templados y subtropicales de China, Mongolia y los Himalayas tibetanos. Por lo general son comercializados secos, por eso tienen la forma de pasas de uva rojas. También se vende el jugo natural como una poderosa fuente de antioxidantes. A continuación veremos todas las propiedades de este alimento, que forma parte desde hace siglos de la medicina china tradicional.


Tienen sabor entre dulce y ácido con un toque picante; su versión más común (seca) es similar en textura y forma a las pasas de uva. En la medicina oriental tradicional se consumen crudos, hervidos para hacer té, añadidos en sopas o como esencia líquida. Por lo general las bayas goji son exportadas disecadas, en mezclas para tisanas y como jugo. También puedes encontrarlas en mezclas de cereales empacados como el muesli.

Es posible comprar el fruto disecado en herboristerías chinas y tiendas de comestibles saludables. La versión en zumo es más sencillo conseguirla ya sea en tiendas físicas como virtuales y en compañías que operan a nivel mundial.

Es importante tener en cuenta que las bayas goji pueden interferir con medicamentos anticoagulantes, disolventes de la sangre. En la revista estadounidense Anuarios de Farmacoterapia fue reportado el caso de una mujer que incrementó su riesgo de sangrado por encima de los estándares recomendables por haber tomado entre 3 y 4 tazas diarias de té hecho con el fruto. 

  • Mejora la vista: como es rico en antioxidantes (sobre todo, carotenoides) protege la retina del ojo y previene la degeneración macular relacionada con el envejecimiento. Esta última es la principal causa de pérdida de visión y ceguera en personas de más de 65 años.

  • Es un tónico poderoso: existe una leyenda popular de un hombre llamado Li Qing Yuen, que bebía todos los días jugo de bayas goji y vivió 252 años. Mito o realidad, lo cierto es que algunas investigaciones médicas sugieren que este producto aporta grandes beneficios para el organismo.

  • Protege el hígado, mejora la performance sexual, incrementa la fertilidad, fortalece las piernas, embellece la piel y el cabello, refuerza las defensas, mejora la circulación, agiliza la pérdida de peso y promueve la longevidad. De todas maneras es importante tener en cuenta que todavía no se conocen bien los efectos secundarios de consumir grandes cantidades del jugo de estas bayas todos los días o si hacerlo interfiere con la acción de ciertos medicamentos.

  • Lucha contra el cáncer: un estudio chino de 1994 publicado en una revista de oncología encontró que casi 80 personas respondieron mejor al tratamiento de quimioterapia consumiendo jugo de bayas goji. Otros ensayos evidenciaron que el fruto contiene antioxidantes que prevendrían el desarrollo de células cancerosas. Incluso, parece ser que es útil para bajar la glucosa en sangre y el colesterol.
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