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DIETAS ORIENTALES -
PANCIT
Pancit
Si estás cansado de probar siempre los mismos menús en navidades, te proponemos esta receta, seguro que sorprenderás a tus invitados.
- 400grs de fideos de arroz
- 2 litros de caldo
- 100grs de carne picada de cerdo
- 100grs de carne picada de ternera
- 2 cebollas
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- Salsa de soja
- Sal y aceite
Elaboración:
Cocer los fideos con los dos litros de caldo y dejar enfriar.
Freír las verduras junto con la carne picada, una vez la carne este dorada añadir los fideos y freír durante unos minutos más.
Servir en frío o en caliente añadiendo salsa de soja al gusto.
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