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MEDALLONES DE TERNERA AL QUESO
MEDALLONES DE TERNERA AL QUESO
- Medallones de ternera
- Queso parmesano rallado
- Pimienta
- Orégano
- Sal
- Aceite de oliva
Colocamos los medallones de ternera en una fuente para horno y cubrimos la carne con el queso parmesano rallado.
Espolvoreamos el orégano picado e introducimos la fuente al horno hasta ver el queso gratinado.
Servimos bien caliente, acompañando el plato con una ensalada o verduras.
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