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GUISANTES CON JAMÓN
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INGREDIENTES
Ingredientes para 4 personas:
- 1 bolsa de guisantes (congelados o frescos)
- Trocitos de jamón
- 1 cebolla
- 1 huevo duro
- Aceite y sal
Cocer los guisantes en una cazuela con agua, aceite y sal.
Mientras preparar un sofrito con la cebolla y los trocitos de jamón.
Cuando los guisantes estén bien cocidos, escurrirlos y añadir el sofrito.
Servir el huevo duro picado (junto con los guisantes) o bien rayado.
Mientras preparar un sofrito con la cebolla y los trocitos de jamón.
Cuando los guisantes estén bien cocidos, escurrirlos y añadir el sofrito.
Servir el huevo duro picado (junto con los guisantes) o bien rayado.
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