• 800 gr. de patatas
• 1 cebolla
• 2 pepinos aromatizados
• Mayonesa
• Sal y pimienta
  

Hervir las patatas con piel, dejarlas enfriar para que sea más fácil pelarlas y cortarlas en forma uniforme o, en su defecto, en cuadritos.

Cortas las cebollas en taquitos muy pequeños y agregarlas a las patatas.

Mezclar bien y añadir los pepinos en daditos previamente cortados, con sal y pimienta al gusto.

Una vez introducidos todos los ingredientes en una ensaladera, añadir mayonesa abundantemente y remover.

Servir bien fría.

Los alemanes suelen acompañar este plato con un frankurt hervido, forma de cocción muy común en su país.