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TORTITAS DE POLLO CON VERDURAS

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Tortitas de pollo con verduras
Ingredientes

  • Carne de pollo picada (unos 120 gramos aproximadamente)

  • 1 cucharada de leche

  • Cebolleta picada

  • Perejil

  • Pan rallado

  • Sal

  • Pimienta

  • Verduras para la guarnición

  • Salpimentar la carne de pollo picada y mezclarla con la cebolleta y el perejil picados, añadiendo después la cucharadita de leche.

  • Formar dos tortitas con la mezcla y pasarlas por pan rallado.

  • Dorar las tortitas en una sarten.

  • Acompañar de verduras hervidas, salteadas o una pequeña ensalada. ¡Riquísimo!

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