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![]() HOME - RECETAS - RECETAS DE LEGUMBRES - ENSALADA DE LENTEJAS ![]() ![]() ENSALADA DE LENTEJAS![]()
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INGREDIENTES
![]() ![]() Ponemos las lentejas a cocer hasta que estén tiernas y las colamos.
Mientras cortamos la cebolleta, el pimiento verde, el pimiento rojo y el diente de ajo en forma de cuadrito muy fino. Mezclamos las hortalizas cortadas con el zumo de limón, el aceite y el vinagre. Añadimos las lentejas y removemos bien. Guardamos en el frigorífico para servirlas frías. Cuando vayamos a servir esta receta hay que añadirle el atún, el maíz y los huevos cocidos troceados sobre una base de lechuga. ![]() Podemos preparar esta receta con lentejas ya cocidas, así nos ahorramos el tiempo de cocción.
![]() ![]() ![]() ![]() Han visitado este artículo 5.563 personas. ![]() VALORACIÓN DEL ARTÍCULO (6 votos):
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