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ENSALADA GRIEGA
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INGREDIENTES
- ½ lechuga
- 8 tomates
- 2 pepinos
- 1 cebolla roja
- 2 lonchas de queso feta gruesas
- Aceitunas negras deshuesadas
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal
Lavamos todos los ingredientes.
Los tomates los cortamos en trozos, los pelamos y cortamos en rodajas gruesas los pepinos, las cebollas las pelamos y las cortamos en tiras.
Cortamos en rodajas las aceitunas negras y los queso de feta pero en forma de cuadraditos.
Finalmente, en una fuente mezclamos todos los ingredientes añadiéndoles un poco de sal, aceite y orégano.
Lista para servir.
- Los griegos suelen añadirle alcaparras y aceitunas kalamata.
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