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ENSALADA DE ARROZ
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INGREDIENTES
Ingredientes para 2 personas:
- 2 tacitas de arroz
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 1 huevo duro
- Sal
- aceite
- vinagre
Cocemos el arroz durante 20 minutos.
Mientras, lava y pela los tomates, las zanahorias, el pimiento y córtalos a trocitos.
Una vez cocido el arroz colócalo en una ensaladera junto con los tomates, la zanahoria y el pimiento.
El huevo duro los podemos servir a trocitos junto con el arroz o bien rayado.
Por último aliña la ensalada a tu gusto.
Mientras, lava y pela los tomates, las zanahorias, el pimiento y córtalos a trocitos.
Una vez cocido el arroz colócalo en una ensaladera junto con los tomates, la zanahoria y el pimiento.
El huevo duro los podemos servir a trocitos junto con el arroz o bien rayado.
Por último aliña la ensalada a tu gusto.
Quedará deliciosa si le añades maiz, brotes de soja o cualquier otro ingrediente que sea de tu gusto.
Enbuenasmanos Dietas
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