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PREGUNTAS Y RESPUESTAS
edulcorantes Responder 18/07/2009
Soy diabetico y quiero saber si existe una tabla para la equivalencia azucar edulcorantes para el momento de elaborar una receta . muchas gracias por su ayuda un ABRAZOOOOO.....
RESPUESTAS
prueba con stevia Responder 19/05/2011
La stevia es una planta sudamericana que se ha utilizado como edulcorante durante siglos y tambien con otros propositos, como por ejemplo, disminuir el azucar en sangre.
edulcorante Responder 27/08/2009
Hola Raúl, aproximadamente la equivalencia es por cada 100gr de azucar equivalen a 10gr de edulcorante. Es algo aproximado. Un saludo
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