11/01/2008
patty
SOYA Y TRIGO
con PROTEíNA DE SOYA...Y CON PROTEíNA DE TRIGO (mejor conocida como gluten de trigo) tanto el trigo como la soya se dividen en varias partes,UNA de las más importante es la proteína... tienen mayor cantidad de proteínas los alimentos vegetal que los animales. .... La soya es la legumbre más rica en nutrientes, y de la que se obtienen varios productos alimenticios. Sus semillas son las más ricas en proteínas, grasas, vitaminas y minerales de todas las que se conocen, además de que contienen fitoestrógenos que equilibran el sistema hormonal femenino y protegen del cáncer. El trigo es el cereal más importante del mundo y se ha ganado ese lugar por su calidad como alimento En el núcleo de los granos de Trigo se encuentran el Gluten de Trigo y el Almidón, el Gluten es la parte que contiene las proteínas del trigo.