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![]() HOME - NUTRICIÓN - ALIMENTOS - FRUTAS - LAS CEREZAS GOJI ![]() ![]() LAS CEREZAS GOJI
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![]() ![]() ![]() ![]() La cereza Goji (Lycium barbaris) es una variante de la cereza cultivada en los valles de la cordillera del Himalaya.
De color rojo brillante, de tamaño pequeño con forma alargada y con un sabor agradable, esta fruta contiene unas propiedades nutricionales extraordinarias, en las que cabe destacar su alto contenido en Vitamina C (superior al de las naranjas), betacaroteno, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6 y minerales. Los habitantes de la cordillera del Himalaya son considerados como la población más sana y feliz de la tierra. Según cuenta una leyenda, un oriental llamado Li Qing Yen nacido en 1678 consiguió vivir hasta la longeva edad de 252 años, y todas gracias al consumo diario de una ?sopa? de cerezas de Goji que crecen en las regiones más antiguas de Asia oriental. En cambio en el mundo oriental la población lucha por conseguir la eterna juventud a base de plagiar las costumbres o consumir alimentos orientales con tal de prevenir la vejez. Una moda patente en la sociedad actual en la que la población más ?fashion? ha descubierto esta fruta, el Goji. ![]()
A parte de las propiedades nutricionales mencionadas, la cereza Goji tiene otras propiedades relacionadas con distintas enfermedades. Son las siguientes:
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Las cerezas de Goji tienen un alto poder antioxidante, un gran aliado en la lucha contra el cáncer y el envejecimiento.
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