DIETA DEL DR. SHELTON

Las teorías del Dr. Shelton sostienen, que jamás se deben mezclar en una misma comida alimentos de contenidos acido y otros de alto contenido proteico.

La leche no se debe combinar con frutas acidas, cereales, pan, almidones, patatas y proteínas

La fruta se asociación bien con la fruta pero es una pésima combinación con la leche.

Las verduras deben asociarse con grasas y aceites pero mala con proteínas, fruta, ácidos y azúcar.

Los huevos se deben mezclar con verduras y ensaladas crudas no con almidones, dulces, proteínas, alimentos ácidos, manteca, aceite y panceta.

Los quesos se pueden mezclar con frutas acidas.

Grasas y aceites tienen buena asociación con almidones y verduras pero pésima combinación con todas las proteínas.

Los cereales se combinan con verduras y ensaladas

DÍA 1
Desayuno:

• Sandia

Almuerzo:

• Ensalada verde, acelgas, calabazas y patatas

Cena:

• Ensalada verde, habas y frutas oleaginosas

DÍA 2
Desayuno:

• Melocotón y cerezas

Almuerzo:

• Ensalada verde, hojas de remolacha, zanahoria y habas al horno

Cena:

• Ensalada verde, espinacas, col y requesón (queso desgrasado)

DÍA 3
Desayuno:

• Melón

Almuerzo:

• Ensalada verde, coliflor, calabaza y alcachofas

Cena:

• Ensalada verde, coliflor, maíz blando y palta

DÍA 4
Desayuno:

• Cerezas o fresas con crema sin azúcar

Almuerzo:

• Ensalada verde, coliflor, espinacas y arroz integral

Cena:

• Ensalada verde, calabaza, hojas de nabo y chuletas de cordero

DÍA 5
Desayuno:

• Ciruelas

Almuerzo:

• Ensalada verde, repollo, zanahorias y patatas

Cena:

• Ensalada verde, calabaza, espinacas y huevo

DÍA 6
Desayuno:

• Sandia

Almuerzo:

• Ensalada verde, berenjena al horno, acelgas y pan de trigo integral

Cena:

• Ensalada verde, calabaza, espinacas y huevos

DÍA 7
Desayuno:

• Plátano, cerezas y yogur

Almuerzo:

• Ensalada verde, arvejas, endibias y patatas

Cena:

• Ensalada verde, col, coliflor y soja germinada